蜂蜜小餐包应该怎么做？

将摆好盘的餐包放入醒发箱中，在38度的环境下醒发30分钟。醒发结束后，在表面刷上由少蛋清多蛋黄组成的蛋液，并撒上白芝麻点缀。最后放入预热好的烤箱下层，上火设为160度，下火设为190到200度，烘烤约20分钟。