蜂蜜小餐包应该怎么做？

用面包机自带的功能完成第一次发酵，大约需要四十分钟到一小时。当面团发酵到两倍大时取出，称出总重量为625克，将其分成25个小面团，每个25克。对大面团揉搓排气后分成小份均匀摆在烤盘上。