菲仕乐多功能料理机如何揉面?

其实菲仕乐处理面团的关键在于控制水量,我之前做馒头时水加急了些,结果面团有点湿。后来摸索出经验,慢慢加水的同时观察面粉状态,机器运作五分钟就能成型。用这个多功能料理机揉面确实能节省一半以上的体力,特别适合做大量面食的时候使用。

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