红蓝叶糯米饭正宗做法是什么

枫叶糯米饭的做法有所不同，需采摘新鲜枫叶洗净剁碎，按清水一比一比例浸泡二十四小时。之后一起上锅煮至温热约五十至八十度，不可沸腾，离火揉搓十分钟让物质充分析出。过滤取液，重复加热凉透过程二至三次，趁温热浸泡糯米一夜。