绞肉机能打碎魔芋吗？

这个得看设备类型哦。如果是普通的单一功能绞肉机，确实不太适合处理魔芋，毕竟它的设计初衷是处理肉类。但如果是多功能机型带有研磨功能，理论上可以磨粉，不过磨出来的颗粒可能不够细腻，吃起来会有点粗糙。