绞肉机能打碎魔芋吗？

我之前试过用绞肉机处理魔芋，切成指甲盖大小的块之后，高速旋转的刀片真的能打碎！虽然颗粒感比较明显，但做魔芋丝或者仿毛肚完全够用，效果比手动剁省力多了。