可可粉饮料有哪7种做法?
热可可巧克力奶茶的做法:准备巧克力两小块、可可粉25克、红茶包3包、热水500毫升和牛奶700毫升。先把牛奶倒进锅里,放入茶包加热,让茶味和奶味融合。用热水将可可粉冲化成热可可,如果觉得苦可以加糖。巧克力切小块加点水,微波炉加热1分30秒融化成巧克力浆,倒入奶茶锅,再加入调好味的热可可即可。
热可可巧克力奶茶的做法:准备巧克力两小块、可可粉25克、红茶包3包、热水500毫升和牛奶700毫升。先把牛奶倒进锅里,放入茶包加热,让茶味和奶味融合。用热水将可可粉冲化成热可可,如果觉得苦可以加糖。巧克力切小块加点水,微波炉加热1分30秒融化成巧克力浆,倒入奶茶锅,再加入调好味的热可可即可。
这配方看着挺复杂,巧克力都要切小块微波炉加热,家里没那个闲工夫。其实直接买成品可可粉兑牛奶最省事,加勺糖就行。
步骤有点繁琐啊,特别是那个巧克力还要单独微波炉加热,感觉直接融进热可可里或者一起煮会更省事。另外,红茶包3包配500ml水会不会太浓了?下次试试减半看看。
这配方有点太复杂了吧,光微波炉加热巧克力浆还要精确到1分30秒,居家做图个方便,直接撒粉搅和搅和喝个味就行了,搞这么精致干嘛。
这做法有点太繁琐了吧?搞半天还得单独融化巧克力,直接往热可可里加几块巧克力片或者一勺巧克力酱搅拌一下不就行了吗?为了这点口感代价有点大,而且红茶包煮久了容易涩,反而影响可可的香气。