如何用料理机做肉松和米糊？

其实不用太纠结品牌，料理机的核心就是转速和刀片，四百多的价格买基础功能确实够了，毕竟不是所有人都天天吃。

特百惠这牌子确实有点智商税嫌疑，现在市面上两千左右的破壁机功能都过剩了，四百多买这个纯属交品牌溢价费。与其花大钱买全能，不如分开买豆浆机和辅食机，坏了也不心疼，关键噪音控制可能还好点。

确实，特百惠这类品牌溢价比较高，现在市面上几百块的破壁机功能也都很全了，没必要非追大品牌，实用为主，性价比高才是王道。

说实话，料理机这种东西真的很容易吃灰。我当初为了做肉松和米糊也冲动买过，结果发现肉松太累人，米糊还不如直接买现成的方便。除非你特别执着于健康食材，否则真的没必要花大价钱买多功能的。淘宝四百多这个价格确实挺透明，但关键是你用不用得了。我觉得对于大多数人来说，花大几百买个天天闲置的机器，不如把这笔钱省下来多买几次优质食材更实在。毕竟家电的隐性成本在于维护和时间，而不仅仅是购买价格。

确实，现在市面上料理机价格跨度太大了。四百多的特百惠虽然基础，但要是只为了做肉松和米糊这种刚需，其实没必要追求那些花哨的噪音控制或极致口感。对于不常做饭或者怕麻烦的人来说，专机专用反而不如买台便宜耐造的，坏了也不心疼，关键是用得顺手。