如何用料理机做肉松和米糊？

确实，这一步很关键，很多人就是没炒干就进机器，结果打成泥了没法恢复。自己做的确实没防腐剂，给孩子吃最放心。

这个方法确实比煮再炒省事多了，不过要注意米糊和肉松不能一锅出。肉松如果打得太细容易成粉，留点颗粒感口感更好，记得一定要彻底放凉再打，不然会变成肉团。

确实，自己做的肉松没有添加剂，吃着放心。不过提醒一下，炒的时候火候要小，不然容易糊，打碎的时候记得过筛，口感会更细腻。

确实，水分一定要炒干，不然容易变质。不过建议打碎的时候注意控制时间，别打成粉了，保留一点颗粒感口感更好。

这方法确实简单，但要注意火候，千万别炒糊了，否则会有苦味影响口感。