螺旋藻应该如何制作？

凉拌螺旋藻的做法其实挺简单的。首先把干螺旋藻用温水泡发，然后放入开水中快速汆烫熟透。接着准备葱姜，调个汁：生抽、醋、香油混合均匀淋在过凉沥干的螺旋藻上，搅拌均匀就可以吃了。如果加一点虾皮，海风味更足。