绿糕应该怎么做?

蒸熟后的绿豆糕需要冷却,随后在糕面刷一层麻油作为成品。这种做法能增加光泽并防止干燥。安丘市景芝镇产的绿豆糕历史悠久,特点是工艺独到,风味奇特,呈淡黄色,结构松软富有弹性,味道甜美且入口即化。

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