买绞肉机选铸铁还是不锈钢

铸铁材质虽然看着结实，但处理肉类这种含水多的材料时反而容易氧化生锈。上次帮亲戚家修绞肉机就发现，用了半年的铸铁部件已经锈得卡不住了，还是铝合金的齿轮用两三年都光滑如新。