买绞肉机选铸铁还是不锈钢

手动家用绞肉机的话，我觉得铝合金材质更实用一些。相比铸铁容易受潮生锈的问题，铝合金本身重量轻还抗氧化，平时处理带水分的肉馅根本不用担心腐蚀，用久了也不会像铸铁那样锈迹斑斑影响食品安全。