芒果雪糕的正确做法是什么？

我做芒果雪糕有个简单版，材料不用太复杂。先把芒果肉倒进料理机，加入纯牛奶，搅打成细腻的芒果泥备用。

然后淡奶油加白砂糖，用打蛋器把白糖打化，淡奶油打到八分发就可以了。

接着把打好的芒果泥加入淡奶油里，用翻拌的方式混合均匀。

最后舀进雪糕模具摊平，放上雪糕棍，再撒一些切好的芒果丁，盖上盖子放进冰箱冷冻六个小时以上，取出脱模就能吃了。