美的手持搅拌机可以打辣椒吗？料理机怎么做鱼汤？

打辣椒没问题，但要注意清洗。辣椒油粘在桨叶上很难洗干净，建议打完辣椒后立刻用温水冲洗，或者用洗洁精配合清水空转几次，否则下次打别的食材会有辣味残留。

那打辣椒会不会打得太碎啊？辣椒籽会卡住吗？

打干辣椒没问题，但如果是鲜辣椒，汁水多容易溅得到处都是，建议小心点或者先切碎再打。