刨肉机使用方法是什么

制作肉类时可以选择单层或双层刀,记得先去除肉类的筋、骨和皮,切成1到2厘米的小块,重量别超过一斤即500克,且不能超过上限刻度线。

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准备得挺细致,不过提醒一句,肉冷冻到稍微硬一点再切更好下刀,不然容易粘刀或者切不匀。

先说个最关键的,肉必须得是冷冻状态才好用,太软了根本切不动,容易粘刀。另外提醒一下,别贪多,那个500克上限真不是闹着玩的,塞太多要么切不匀,要么电机容易烧。新手建议先从单层刀试起,双层刀虽然薄,但卡住了清理很麻烦。

这个前置处理真的很关键!很多人直接扔进去导致机器卡死。另外提醒一下,肉最好稍微冻硬一点再切,不然容易粘刀,口感也不够爽利。