破壁机加热可以煮熟食物吗

完全可以煮熟。市面上大多数破壁机都专门设计了蒸煮程序，利用高温加热刀片旋转，不仅能煮熟食材，还能将其打碎成细腻的口感，比如制作豆浆或米糊。