破壁机制作的果蔬汁是热的吗

如果你想要喝不变色的凉果蔬汁，建议不要用热的或者室温的水，而是用冷打杯把杯子抽成真空状态再打果蔬。这样操作打出来的果蔬汁颜色保持得很好，而且口感也是凉的，非常清爽，适合夏天或者想喝冷饮的时候使用。