破壁料理机价格是多少?破壁料理机如何制作韭菜花?

关于菲仕乐手持多功能料理机能否代替破壁机这个问题,我觉得很值得入手!我当初就是冲着这台料理机的高转速去的,它最高可以达到每分钟17000转,我想着这个转速应该可以达到破壁机的效果,而且体积比传统破壁机小很多,使用起来特别轻松。这台料理机功能很全面,不止可以榨汁,还能制作色拉酱、西式浓汤、泡沫咖啡、水果冰淇淋等等。搭配附送的料理盒还能使用研磨功能,像冰糖粉、芝麻核桃粉都可以轻松搞定。有了这台菲仕乐料理机,做各种美食真的轻松了很多!

评论 (2)

这转速确实高,但破壁机和手持料理机在研磨细腻度上还是有差距的。做韭菜花酱建议用传统方法或专用机器,手持的可能不够细腻,口感打折扣。

这转速确实挺猛,不过手持的和台式破壁机在功率持续性和刀片结构上还是有区别的,打硬货可能还是台式稳。至于韭菜花,这种带叶子的做酱,用破壁机容易出水变稀,建议用传统石臼捣碎或者手动切碎拌盐,口感才好,别偷懒直接搅啊。