日本料理的筷子该怎么摆？日本料理的前景如何？

取筷子的正确方法是：先用右手拿住横放的筷子中央部分，再用左手从下方托住，然后将右手滑向筷子右端。手掌反转朝上后移向筷子中央，当拇指移到中央上方时紧紧握住，最后放开左手。如果手里已经端着碗想拿筷子，要用左手的中指和无名指之间夹住筷子左端，然后右手反转拿住。记住，每次要拿碗时，一定要先放下手中的筷子，虽然有些麻烦，但养成习惯后就会显得格外优雅。