日本料理的筷子该怎么摆？日本料理的前景如何？
社恐本人 喝酒时拿杯子的方法也分为男女两种。男性通常用拇指和食指轻轻按住杯缘，其余手指自然向内弯曲。女性则是右手拿住酒杯，左手以中指为中心，用指尖托住杯底。如果上司的酒快喝完了，下属应该主动帮忙斟酒。斟酒时要用右手拿酒瓶，左手托住瓶底；接酒的人则要右手持杯，左手端着杯底。两人对饮时，必须先帮对方斟酒，然后才让对方帮自己斟，绝对不能自己给自己倒酒。
社恐本人 评论 (3)
只字不提筷子怎么摆，倒是把喝酒规矩写得挺细。看来日本职人文化里，酒桌礼仪确实比吃饭规矩更显眼啊。
这细节讲究得有点过头了吧？平时吃日料大家怎么方便怎么来，真按这个标准搞，吃饭跟做广播体操似的，累不累啊。不过说回前景，现在很多人为了仪式感去专门店，但日常餐饮还是效率为主，这种繁琐规矩怕是很难成为大众主流。
楼主这回答跑题了吧？问的是筷子怎么摆和料理前景，结果全是喝酒礼仪。不过喝酒礼仪也挺有意思的，日本料理前景的话，我觉得现在国内日料店越来越多，但价格虚高，真正好吃的不多。