烤肉店的清酒度数是多少？

清酒属于发酵酒的一种，制作的时候会对大米进行削磨处理。大米削磨掉的部分越多，剩下的米芯就越少，这样酿出来的清酒品质就越高，度数也基本都在14到19度之间。