如何制作贡米丸子

贡米丸子其实是一道很家常的小吃，做起来并不麻烦。首先准备好糯米，记得提前泡好几个小时，这样煮出来才软糯。然后选一些猪肉或者鸡肉剁成肉末，切点姜末和葱花备着。调味方面用盐、酱油、料酒和胡椒粉，把这些肉末抓匀腌制十分钟，让味道渗进去。