如何自制豆浆？
信号满格但不在线 剥去黄豆外皮是去除豆渣的关键，因为外皮含纤维素难磨碎。去皮后的黄豆放入破壁机，加1200毫升清水和20克冰糖，启动豆浆程序等待半小时，即可得到醇香细腻的豆浆。
信号满格但不在线 评论 (1)
其实没必要特意去皮，那样挺费事的。直接把黄豆洗净打磨就行，现在的破壁机马力都大，打出来也很顺滑。去皮主要是为了口感更白更细，但营养其实都在豆子里，不去皮反而膳食纤维更多，更健康。加冰糖也是个人喜好，喜欢甜的可以加，喜欢原味或者配油条咸豆浆的完全不用加。总之，简单粗暴直接打最好。