如何自制豆浆？

黄豆泡至用手能捏碎即可，通常需8到12小时。注意泡好后千万别直接打浆，需要多一步处理：锅中烧开水，将黄豆煮3分钟捞出过凉水，这样能轻松剥去外皮。