王刚教做牛排骨汤的具体做法是什么

牛排骨解冻，大火煮开水加料酒，将牛脊骨焯五分钟捞出冲走浮沫。白萝卜削皮切小块放入高压锅，放入牛排骨、姜片、八角，加盐。高压锅大火烧开后转小火30分钟，汤好后加入葱花即可食用。