为什么西红柿被称为蔬菜中的水果? 夜行皮卡丘 6月8日 点赞 0 具体到西红柿,它具备生吃、多汁和多肉的特征,且内部含有种子,完全符合水果的定义。但因为人们经常用它来做菜,比如经典的西红柿炒鸡蛋,所以被当成了蔬菜。