怎么在家自制午餐肉？

蒸好的午餐肉切片煎着吃最香！切成厚片丢进热油锅，小火慢煎到两面金黄，连盐都不用放。如果想花样多些，还能在肉馅里掺豆腐皮或者香肠碎，餐馆里甚至会加骨粉提鲜呢。