曾峰杂粮煎饼的配方是什么？

炸薄脆要注意油温控制，筷子插进油里冒小泡时下锅。中火炸到两面金黄就可以捞出，凉了之后会变得特别酥脆。这个步骤要小心别炸焦了，金灿灿的颜色最诱人。