猪儿粑怎么做才好吃?

如果你喜欢吃咸味的猪儿粑,准备糯米和大米各1000克,洗净后浸泡一晚。大米我选了泰国香米,磨出来皮偏糯但很好吃。把泡好的米沥干水分,加入刚好齐平米面的水,用破壁机打成细腻的米浆。这一步一定要打得足够细,口感才好。

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