做豆浆大豆蛋白质凝固了怎么办

打豆浆的比例可以这样掌握：用泡豆子的水直接当水源，按照一杯黄豆配一杯水的比例倒进果汁机。搅打时要反复操作直到豆子完全粉碎，这样做出来的豆浆才不会有颗粒感。