500克吐司面包的配方比例是多少
清风徐来的旧时光 关于制作步骤，首先要往面包机里依次倒入鸡蛋、牛奶，然后把盐和糖也加进去，这是基础液体混合阶段，接着放入喜欢的玉米粒和过筛后的面粉。
清风徐来的旧时光 评论 (2)
这个步骤有点太简化了吧？盐和糖直接跟鸡蛋牛奶混在一起没问题，但酵母如果这时候加了容易受盐抑制，而且玉米粒容易沉底，建议先拌面粉。
只说步骤不谈比例，这回答太水了吧？做面包最怕的就是水粉比不对，面粉吸水性不同做出来的口感天差地别。建议至少给个基础参考，比如高筋粉250g配160g液体，这样新手才有操作空间。