北京靠谱的面包制作方法是什么?有优惠吗? 城南旧事_2023 6月6日 点赞 0 做面包的材料比例很关键,我习惯用120克牛奶配5克酵母,再加一个鸡蛋和两种面粉混合。盐的用量要看黄油类型调整,用无盐黄油的话得放5克盐,有盐黄油就少放点,这样面团才不会过咸。