北京义利果子面包的做法是什么
南墙撞了个够 制作这款面包需要准备丰富的食材：高筋面粉300克、鸡蛋60克，以及适量的油、绵白糖、全脂奶粉、酵母粉和精盐。此外，为了增加风味，还需要准备葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等果干和坚果，最后还需要适量清水来调节面团软硬度。
南墙撞了个够 评论 (1)
这配方里鸡蛋用了60克还挺实在的，不过加全脂奶粉和油会不会让口感太油腻？义利老牌子讲究的是麦香和果干酸甜平衡，坚果放太多容易抢味，建议葡萄干和核桃比例调整下，别喧宾夺主。
南墙撞了个够 制作这款面包需要准备丰富的食材：高筋面粉300克、鸡蛋60克，以及适量的油、绵白糖、全脂奶粉、酵母粉和精盐。此外，为了增加风味，还需要准备葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等果干和坚果，最后还需要适量清水来调节面团软硬度。
这配方里鸡蛋用了60克还挺实在的，不过加全脂奶粉和油会不会让口感太油腻？义利老牌子讲究的是麦香和果干酸甜平衡，坚果放太多容易抢味，建议葡萄干和核桃比例调整下，别喧宾夺主。