炒杏仁的家常做法是什么

关于花椒盐的制作，先把花椒用旺火炒焦，直到没有麻涩味为止。然后把它擀成细面，和精盐混合均匀，再次上火翻炒2到3分钟，这样制出的花椒盐香味浓郁，用来腌制或拌杏仁都非常合适。