冬天用面包机做米酒时间要长一点吗

装桶的时候要把糯米压实，中间挖个深到桶底的坑。盖上盖子放进面包机选米酒程序，冬天气温低需要延长发酵时间，大概30小时后打开看看，坑里有酒液渗出就成功了。