东菱面包机好用吗?真实使用体验分享
虽然叫面包机,但它功能挺多的,我觉得最实用的其实是和面功能,能省掉揉面的大力气。另外还有发酵功能,特别是在冬天,有了它再也不用担心因为室温低导致面团发酵失败的问题。
虽然叫面包机,但它功能挺多的,我觉得最实用的其实是和面功能,能省掉揉面的大力气。另外还有发酵功能,特别是在冬天,有了它再也不用担心因为室温低导致面团发酵失败的问题。
确实,冬天室温低的时候,面团发不起来是最让人头疼的。很多新手以为失败是因为酵母不行,其实温度才是关键。有了这个发酵功能,成功率确实高很多,不用每次都去折腾热水隔水加热了。不过要注意别把温度设太高,不然酵母会失效的。