东菱面包机怎么做面包

机器搅拌一会儿后会暂停,这时候长按“启动/停止”键三秒钟来结束当前程序,不然面团可能会开始发酵影响口感。搅拌完成后,加入软化的黄油,再运行一次发面程序,直到面团达到扩展状态。

评论 (1)

原来还要加黄油!我之前只放了基础材料,做出来的面包确实口感偏硬,看来这个关键步骤不能省。