东菱面包机怎么做面包

如果你的面包机有预约功能或者其他特色模式,可以在里面加入芝麻、松仁或者葡萄干这些辅料。具体操作还是得参考你的面包机说明书,根据机器特性来调整。

所有材料都放好后,把面包桶装回到面包机上,插上电源。然后根据你的面包机型号,选择对应的发面程序,按下启动键,机器就会开始自动揉面,正式进入制作流程。

机器搅拌一会儿后会暂停,这时候长按“启动/停止”键三秒钟来结束当前程序,不然面团可能会开始发酵影响口感。搅拌完成后,加入软化的黄油,再运行一次发面程序,直到面团达到扩展状态。

加完调料后,把面粉倒进面包桶里,注意要让面粉完全覆盖住下面的液体。这时候先别急着搅拌,要在面粉堆中间挖一个小坑,把酵母粉倒进去,发酵这步绝对不能少。

接下来可以根据个人口味来添加调味料。如果你喜欢吃咸口的面包,就在面包桶的一个角落里放点盐;要是喜欢甜味的,就往另一个角落里加糖,这样味道更均匀。

首先要把面包桶彻底洗干净,然后从机器里取出来。接着往桶里倒进去已经准备好的液体材料,比如水、牛奶或者是鸡蛋液,这一步是为了开始和面做准备。