用东菱面包机自制打糕有哪些做法？

制作期间要特别观察米饭的状态，因为不同糯米的吸水率不同。如果发现米饭过于干燥，不要犹豫，适量加入60度以上的开水。加热水是为了防止温度骤降影响口感，同时保持米团的粘稠度。