东菱XBM-1028G面包机烤出面包顶部白色不熟怎么办

面包顶部发白看起来像没熟，首先得检查一下你的面包分量是不是太少了。如果配方里的材料比例偏低，做出来的面包个头就小，面团发酵膨胀后，顶部距离面包桶的上沿就会变得很远，这样加热时热量难以覆盖到最顶端，导致烤出来的表面颜色浅。