家用面包机真的实用吗?面包机和烤箱哪个更实用

面包机的和面和发酵功能也很实用。我家挺喜欢吃面食,几乎定期蒸馒头包饺子,都是一次做不少冻在冰箱里随吃随拿,每次和面工作量很大。发现面包机有和面功能后立刻利用起来,真心解放了双手。而且面包机还自带发酵功能,不管室内温度高低都可以放心把面团交给它,让它用精确控温程序帮助完成和面到发酵的功能,只需等待一段时间后取出面团就可以做馒头或擀饺皮。

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确实,单论和面+发酵,面包机简直是面食爱好者的神器。特别是冬天,不用站在案板前揉得满手面粉还累得腰酸背痛,设定好程序就能去干别的,这解放感太真实了。对于只吃馒头饺子不吃面包的人来说,买它纯当个高级和面机+恒温发酵箱用,性价比其实很高,完全没必要纠结能不能做面包。