家用面包机真的实用吗？面包机和烤箱哪个更实用
兔子不吃草 烤箱的优势明显，不仅可以烤面包还可烤蛋糕烤披萨烤饼干做烤箱菜，从最简单的烤红薯烤茄子到烤鱼再到逼格满满的勃艮第红酒炖牛肉都可以做。好一点的烤箱还带有发酵功能，虽然比不上专业的发酵箱但是日常够用了，比面包机的发酵功能好。如果热爱做面包建议搭配一台厨师机，便宜的在300到500之间就可以买到1台，能解放双手。
兔子不吃草 评论 (2)
确实，面包机其实就是个“低配自动揉面+烤箱”一体机，局限性太大了。除非你是真的懒得动或者特别追求懒人效果，否则同价位买个入门级烤箱+厨师机组合，做出的面包风味和口感完全不是一个层级。烤箱能做的事情，面包机真的很难替代，尤其是那种带酥皮或者需要高温定型的烘焙，面包机基本就是废铁。
确实，烤箱的实用性在于“多面手”，什么都能烤。但说面包机没用也不对，对于打工人来说，下班后只想丢进去面团然后去洗澡睡觉，第二天早上吃新鲜面包，这种“懒人福音”烤箱和厨师机给不了。看你是追求烘焙仪式感还是纯粹为了早餐方便。