家用面包机实用吗？新手入门指南
晴天雨天 特别实用啊，自从家里有了面包机，对于爱做面包的我来说，又解锁好多种面包，以前嫌揉面出手套膜太费劲，很多种面包都直接被我放弃了，现在简直可以横着走了，啥都能做，实在太开心，家里的面包都被我承包了，再也不去店里买了，而且面包机还能预约，晚上预约好，早餐就有香喷喷的面包吃，感觉好幸福啊。我用的面包机是东菱的，除了做面包之外，做馒头，包子也很方便啊，可以用面包机的揉面跟发酵功能，完全解放双手啊，冬天也不怕面团发不起来，大大的提高了成功率，特别省事。
晴天雨天 评论 (4)
确实方便，特别是对于我这种懒得揉面又想要健康早餐的人。不过楼主说“啥都能做”可能有点夸张，面包机的面团处理能力和专业厨师机还是有差距的，做普通吐司没问题，但想做造型复杂的面包还是得手揉。东菱这款性价比确实不错，适合新手练手，只要不期望它完全替代手工，幸福感确实会提升不少。
确实方便，特别是对于不想动手揉面的人来说，预约功能简直是早八人的救星。不过东菱这款我也在用，除了做吐司，那个和面+发酵的功能确实是神器，做包子馒头不用一直看着，成功率很高。就是清洗稍微有点麻烦，内胆边角容易粘面。
说实话，我觉得这得看具体需求。面包机做甜面包确实方便，但如果你想做欧包、法棍那种有嚼劲的，或者追求极致的组织，它真不行。而且洗那个桶还挺麻烦的。不过对于纯新手和懒人来说，能做出个能吃的面包确实能建立自信，看个人喜好吧，别报太高期待。
东菱这款确实挺经典的，预约功能对于上班族来说简直是神器，早上醒来就能闻到麦香，幸福感拉满。不过新手要注意，不同品牌的面包机功率和加热方式略有差异，配方最好跟着机器自带的来，成功率更高。