我喜欢吃面包，买个面包机回来一开始按给的配方做，用的还是纯牛奶，奶粉照加，也还是不怎么好吃，偏干，隔夜就更是不好吃，准备要放弃了，想想太干是水分散失，烤好就放在微波炉里，看能不能把水分给倒逼回去，没想到还真的就好吃多了，余下的要放冷冻室，因为自己做的没有放改良剂等，吃的时候在前一天晚上放冷藏解冻或直接烤。
家用面包机实用吗？新手入门指南
自己做的面包追求健康，不会放香料等有的没的，面包的香味不够诱人，好吃的程度还是差点。
特别实用啊，自从家里有了面包机，对于爱做面包的我来说，又解锁好多种面包，以前嫌揉面出手套膜太费劲，很多种面包都直接被我放弃了，现在简直可以横着走了，啥都能做，实在太开心，家里的面包都被我承包了，再也不去店里买了，而且面包机还能预约，晚上预约好，早餐就有香喷喷的面包吃，感觉好幸福啊。我用的面包机是东菱的，除了做面包之外，做馒头，包子也很方便啊，可以用面包机的揉面跟发酵功能，完全解放双手啊，冬天也不怕面团发不起来，大大的提高了成功率，特别省事。
面包机新手可以这样入门：先把鸡蛋打散，留一丁点蛋液放旁边。牛奶、鸡蛋、油全部倒入面包机，糖、盐对角放入，倒入面粉，在中间挖个洞，把酵母埋在面粉洞里，选择甜味面包程序，最后半小时刷蛋液，烤色金黄，做好之后立刻拿出来，不然保温时间长了会变硬。
面包机烤红薯这样做：准备红薯和面包机，先把红薯洗净直接蒸熟，接着把蒸熟的红薯去皮，切成块，大小程度根据个人爱好决定，然后放入面包机，选择“烘焙”模式，小火烤50分钟，至水分干至40%，时间到后取出即可食用。
有朋友问绍兴家用烘焙面包机烤箱的制造工艺流程怎么样？卡士烤箱的烤盘和内胆都是金属材质，使用的时候会有一点摩擦，建议使用的时候烤盘和烤网平放平取。卡士烤箱大品牌就是这么靠谱，真正做到上下火完全独立设置，所以强烈推荐给专业烘焙。卡士烤箱的设置界面简单易懂，设计美观。海氏风炉烤箱烤出来的果干酥脆可口，使用寿命长，果干、肉干、蔬菜干都能烤。
可以买一台面包机，用它来烤面包，哪怕你是新新手，按部就班至少它烤出来的面包也能吃。等你对烤面包有信心了，就可以只用它来活面和发面团。想吃扯面了，又不想沾手活面，按照面水比例大致100:55活面，至少醒面40分钟，保证你也能把面扯开。如果你想吃软面烙饼或油条的话用面包机活面就太舒服了，这种面食的面水比例可以达到100:70甚至更高，这种面团你敢下手揉吗？放心交给面包机来揉面吧。
如果喜欢吃面食，吃面包讲究的是健康，要求不是太高，有动手实验精神，买个面包机是挺实用的。
面包机能帮和面，发酵，挺不错的。
我儿子高三那年，为了早起做饭省事，买面包培根，煎个蛋就能做个三明治或者汉堡包，他老是说买的面包太甜，吃起来黏糊糊还发酸，我灵机一动就想用烤箱做面包，结果出来的都是烤饼干或者烤发面饼，然后发展到看烤面包机，各种视频教程淘宝一圈下来，感觉面包近在眼前，就买了，高筋粉什么的通通都备好了，面包机到货那天晚上我几乎一夜没睡，刻苦学习说明书，滴滴滴，嗡嗡嗡一通操作下来，烤了个方发面饼……再试还是没区别，三而竭，现在它就是个和面机。