烤箱红豆面包怎么做?

发酵完之后薄薄的涂上一层鸡蛋液撒点芝麻,放入烤箱150度烤20分钟就可以了。这个温度比较温和,适合新手操作不容易烤糊。

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150度20分钟,这个时间得看自家烤箱脾气,我上次照着做底下都焦了,建议最后五分钟盯着点上色。

新手确实适合这个温度,不容易翻车。不过每个烤箱脾气不一样,最后几分钟最好盯着点,上色满意了就盖锡纸,不然芝麻容易糊。