烤箱红豆面包怎么做?

还有一种简单的做法,把面粉、酵母、白糖、一个鸡蛋、牛奶、油搅拌成絮状,然后揉成面团盖上保鲜膜,醒发至2倍大后搓揉排气。

评论 (1)

醒发到位后确实容易操作,不过揉面排气这一步很关键,不然切开后内部气孔不均匀,口感会大打折扣。