快乐购澳柯玛面包机做面包的方法是什么
澳柯玛一体机面包机做馒头,首先要准备好普通面粉、白砂糖、干酵母和泡打粉。在面包桶中,先倒入清水和白砂糖,接着放入面粉,最后在面粉表面撒上泡打粉和干酵母,注意酵母不要直接接触水或糖,以免影响活性。
澳柯玛一体机面包机做馒头,首先要准备好普通面粉、白砂糖、干酵母和泡打粉。在面包桶中,先倒入清水和白砂糖,接着放入面粉,最后在面粉表面撒上泡打粉和干酵母,注意酵母不要直接接触水或糖,以免影响活性。
这个顺序其实有点小问题,很多面包机说明书都建议先放液体再放干粉,最后放酵母。把泡打粉和酵母直接撒在面粉表面虽然看起来整齐,但如果面粉铺得不够厚,酵母万一渗下去碰到糖水就提前发酵了。不过用这种一体机确实挺省心,只要按模式选对“馒头”或“面包”键就行。