美的面包机如何手动操作?
接着要根据个人口味来调味。如果你喜欢吃咸口的面包,就在面包桶的一个角落放点盐;要是偏爱甜味,那就去另一个角落加糖,这样分布比较合理。
接着要根据个人口味来调味。如果你喜欢吃咸口的面包,就在面包桶的一个角落放点盐;要是偏爱甜味,那就去另一个角落加糖,这样分布比较合理。
其实加盐加糖位置没那么讲究吧,主要看和面时搅拌能不能均匀。我一般是直接倒面粉上再放水,只要程序选对,最后成品味道都一样,不用特意分角落放。
原来调味还有这种讲究,放在不同角落是为了让机器搅拌时更均匀吧?之前我都随便撒进去,结果有时候咸有时候淡,下次试试这个方法。
这技巧挺实用,以前我都是直接混进面粉里,结果有时候搅拌不均匀导致局部味道过重。按这样分区投放确实能更均匀,下次试试这种咸甜分开放的法子。
这个放法听起来挺有道理,分散开来确实比直接撒在面粉堆上更均匀,不容易结块。不过对于新手来说,两个角落可能有点难记,我通常还是喜欢直接和干性材料一起混合,或者最后加液体时顺带进去,感觉更省心点。