美的面包机如何手动操作？
橘子海边的风 先别急着搅拌，要在面粉堆中间挖个小坑，把酵母粉倒进去。这一步绝对不能忘，因为酵母是发酵的关键，少了它面包就发不起来，影响口感。
橘子海边的风 评论 (2)
其实不用那么麻烦，把酵母直接混进面粉里一起倒进去就行，只要别让它碰到盐水就不会影响活性，新手这样操作更不容易出错。
很多人不知道，其实酵母不能直接接触高浓度盐或糖，否则活性会降低。所以挖坑放酵母这步很科学，但记得最后再撒盐哦。
橘子海边的风 先别急着搅拌，要在面粉堆中间挖个小坑，把酵母粉倒进去。这一步绝对不能忘，因为酵母是发酵的关键，少了它面包就发不起来，影响口感。
其实不用那么麻烦，把酵母直接混进面粉里一起倒进去就行，只要别让它碰到盐水就不会影响活性，新手这样操作更不容易出错。
很多人不知道，其实酵母不能直接接触高浓度盐或糖，否则活性会降低。所以挖坑放酵母这步很科学，但记得最后再撒盐哦。